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猪排骨锅
材料（4人份）
| 猪排骨 | 600g |
| 葱叶部分 | 200g |
| 盐，酱油 | 适量 |
| 大蒜瓣 | 1瓣 |
| 生姜片 | 1片 |
| 水 | 6杯 |
| 芋头 | 500g |
| 口蘑 | 2盒 |
| 薄切年糕（涮锅专用） | 8片 |
| A（调味料） | |
| 豆酱 | 适量 |
| 蜂蜜 | 2大勺 |
做法
- 锅内放入猪排骨，葱花，大蒜，生姜片，加水开火煮沸，撇除浮沫，大约煮一个小时左右
- 将菌类根部部分去除，分成4份。金针菇，口蘑分成小份
- 在步骤1内加入A（调味料）调味，再加入芋头，等煮入味后再适量加入口蘑和年糕。
- 将A（调味料）烹煮沸腾后即可享用。若不够再按步骤依次添加食材。